Tag: puree

SPRUITJESSCHOTEL

SPRUITJESSCHOTEL

Love it or hate it. Spruitjes zijn qua smaak echt top 5 materiaal. Je kunt ze natuurlijk in het water plonsen en gaar koken. Maar, zeker de grote spruiten, worden dan snel bitter. Het is dus beter om ze niet te lang te koken. Gerechten 

MELITZANA SALAT

MELITZANA SALAT

(aubergine puree) Ja ik ben de eerste om toe te geven dat als je dit zo leest je niet meteen staat te stuiteren van enthousiasme. Maar kom op, treed eens uit je comfortzone want dit is zo lekker. Ik bestel het altijd bij de griek.