KNOLSELDERIJSOEP

KNOLSELDERIJSOEP

Wie mij een beetje kent weet dat ik knolselderij één van de lekkerste ingrediënten vind. Logisch dus dat ik daar eindelijk eens een soepje van maak. Boodschappen: 1 knolselderij, 2 grote witte uien, 3 tenen knoflook, 1 ltr bouillon, 1 tl rozemarijn, 1 el grove 

CALDO VERDE

CALDO VERDE

Portuguese boerenkoolsoep Zaterdagavond, een vredig huishouden, de hond is net uit geweest en buiten is het nat, en koud, vooral nat. Waar vind je in vredesnaam je goede humeur nog terug? Troostvoer! Ik heb een soep waar je echt vrolijk van wordt. Een (h)eerlijke soep 

MOSTERDSOEP

MOSTERDSOEP

Of je je nou kiplekker voelt, of je bent zo brak als een aap. Soep is altijd goed. Ik maak er een gewoonte van om overgebleven groente een paar uur te laten trekken in een grote pan.Gewoon je wortelen, prei, uien etc onder water zetten, 

Geroosterde Pompoensoep

Geroosterde Pompoensoep

Boodschappen: 1 kilo flespompoen, 3 uien, 3 stengels bleekselderij, 1 paprika, 1 bakje spekjes (weglaten voor de vegetarische variant), Kurkuma, knoflook, rozemarijn, kokosmelk (2 kleine pakjes), olijfolie en peper en zout. Stap 1: snij de flespompoen doormidden in de lengte. schep met een lepel de 

ROMIGE PREISOEP MET MAKREEL

ROMIGE PREISOEP MET MAKREEL

Het is onvoorstelbaar hoe lekker iets kan zijn met zo weinig ingrediënten. Een heerlijke verse soep met makreel. Ik heb dit recept al vaak gemaakt en hij lukt eigenlijk altijd, zo simpel. BOODSCHAPPEN:500 gram Prei, 3 knoflookteentjes, 50 gram boter, 750 ml. water, 125 ml 

GEROOSTERDE PAPRIKASOEP

GEROOSTERDE PAPRIKASOEP

De lente, de lente, de lente komt er aan! Natuurlijk gaan we dit weekend lekker de tuin in, de hond uitlaten, kijken langs de sportvelden en, enfin vul het maar in. Het wordt in ieder geval niet een weekend om uren in de keuken te 

DOPERWTEN/MUNTSOEP

DOPERWTEN/MUNTSOEP

Ik verzin al die recepten natuurlijk ook niet zelf. Wat ik wél zelf doe is vaak etentjes organiseren. De deal is simpel. Ik kook lekker voor jullie en over een paar weken koken jullie lekker voor ons. Hartstikke gezellig en lekker bovendien. En dat is