Van Hollandse pot en Italiaanse klassiekers tot Franse gerechten en de lekkerste recepten van de BBQ.
Met liefde bereid, zonder culinaire poeha. Welkom in mijn keuken!
ONTDEK de RECEPTEN
Deze week op tafel
Geen room, geen poespas. Gewoon een heerlijke Italiaanse klassieker, zoals het hoort.
wie staat er achter de pannen?
Geen sterrenchef, geen ingewikkelde toestanden. Gewoon een liefhebber van lekker eten, mooie ingrediënten en een goed glas erbij. Ik kook met plezier, een flinke scheut humor en soms een tikkeltje eigenwijs.
nieuwe recepten
Originele Italiaanse Carbonara van het Comomeer
Maak authentieke Italiaanse pasta carbonara volgens het recept van een Italiaanse schipper op het Comomeer. Met guanciale, eieren en heerlijke Italiaanse kaas.
Simpele Pasta all’Amatriciana Recept Voor Iedereen
Ik mag nog wel eens als vrijwillige kok ergens aanschuiven (Zijn er ook onvrijwillige koks?). Het leuke van dit werk is, dat ik veel in…
Rode kool met sucadelappen
Afgelopen zondag kreeg ik zomaar een verse rode kool in mijn handen gedrukt. Maak er maar wat lekkers van zeiden ze. Oké, dan gaan we…
Kippendij/groententaart, leuk om te maken!
Tsja, soms denk je wel eens, wat kan ik nu weer maken? En dan probeer je eens wat nieuws. Dit leuke recept kwam ik ergens…
Knolselderijsoep met chorizo
Wie mij een beetje kent weet dat ik knolselderij één van de lekkerste ingrediënten vind. Logisch dus dat ik daar eindelijk eens een soepje van…
Banaan van de Barbeque
Ik ben van de makkelijke recepten en dit toetje is erg simpel en vreselijk lekker. Als je dit éénmaal gemaakt hebt wordt dit je vaste…