Laatste recepten

POMPOENSOEP

POMPOENSOEP

Love it or hate it. Het is zo merkwaardig, bijna iedereen heeft een uitgesproken mening over pompoensoep. Variërend van: “oh, zalig!” tot “Brr, nooit van mijn leven!”. Eerlijk gezegd was ik vroeger ook geen fan, maar dat kwam door een verkeerde ervaring. Het is nu […]

TONIJNSALADE

TONIJNSALADE

Ik had je gewaarschuwd dat mijn receptjes niet altijd even hoogstaand zijn hè? Ik mag ’s avonds graag een glaasje wijn drinken (wit) met mijn vrouw. We weten dat je niet teveel moet snacken, maar ach het vlees is zwak. Ik maak dan een tonijnsalade voor […]

BOEUF BOURGUIGNON

BOEUF BOURGUIGNON

Na de uiensoep van vorige week hebben we vandaag nóg een heerlijk gerecht voor de winter. Wij zijn dol op pannen die lang op het vuur staan te pruttelen en die een heerlijke geur verspreiden in het huis. Liefde en aandacht geven is vereist, echt […]

SANDWICH MET ROSBIEF EN PESTO

SANDWICH MET ROSBIEF EN PESTO

Als ik mijn vrouw écht blij wil maken maak ik op zondag tijdens de lunch een heerlijke sandwich. Het was gisteren nog heerlijk weer ,en ik ben de beroerdste niet. Dus daar komt ie. BOODSCHAPPEN: Lekker brood (Ik maak het zelf maar koop een lekker […]

UIENSOEP

UIENSOEP

Heerlijke uiensoep naar het traditionele recept.

Hummus (de gezonde dip)

Hummus (de gezonde dip)

“Afgelopen week heb ik samen met mijn vrouw door mogen brengen in Dubai. We waren daar uitgenodigd door een zeer gastvrij stel. Door de drukte van alle dag vergeet je soms wel eens om gewoon even rustig te genieten. Nu ben ik zelf nogal een […]

Pastinaaksoep

Pastinaaksoep

“Jullie denken toch niet dat Feyenoord landskampioen is geworden op een boterham met pindakaas? Nee, daar ga je de wedstrijd niet mee winnen. Achter iedere goede voetballer staat een kok die weet wat goed voor ze is. Nou zijn die voetballers ook maar een stel […]