BLOEMKOOLDIPPERS

BLOEMKOOLDIPPERS

Ja, ja, ja ik weet het. Bloemkooldippers, ieuw! Maar heus dit is een hele lekkere. Een paar weken geleden is er kennis gemaakt bij de De Kookfabriek. Dit recept is daar gemaakt en staat ook op hun site. Alle kudos naar de kookfabriek! Enfin genoeg…

OLIEBOLLEN

OLIEBOLLEN

It’s the most wonderful time of the year… Natuurlijk krijg ik ieder jaar te horen “haal ze toch lekker bij de bakker”. En natuurlijk zijn ze niet ieder jaar perfect. En ja het klopt, je bent letterlijk 6 uur bezig. Maar ja, ieder jaar opnieuw…

KAASSTENGELS

KAASSTENGELS

KAASSTENGELS Zoals je misschien gemerkt heb ben ik een echte soepliefhebber. Dan is het wel zo leuk om daar een broodje of iets anders bij te serveren. Vandaar nu een nieuw receptje voor “iets anders”. Kaasstengels. Hoewel kinderlijk eenvoudig om te maken, steel je hier…

SAUCIJZENBROODJES

SAUCIJZENBROODJES

Boodschappen: 1 Pakje bladerdeeg, 500 gram gehakt, nootmuskaat, chilisaus, kruiden en een ei. STAP 1: Meng je gehakt zoals je dat gewend bent maar voeg op het laatst een flinke scheut chilisaus toe en een beetje nootmuskaat. STAP 2: Maak er rolletjes van die net zo…

NAANBROOD (MET YOGHURTDIP)

NAANBROOD (MET YOGHURTDIP)

Als je gasten of gezinsleden aan tafel komen zitten is het gelijk gezellig. Glaasje erbij, en dan komt de vraag: “wat gaan we eten?”. Je hoort de magen al knorren. Hoe lekker is het dan om alvast iets te knabbelen te hebben. Het volgende recept…

KRUIDENBOTER

KRUIDENBOTER

In 2011 heeft onze dochter haar arm gebroken. Haar arm had drie breuken. Dit gebeurde op 4 mei, een uur voordat de dodenherdenking zou plaatsvinden. In het ziekenhuis op de eerste hulp waar zij geprepareerd werd voor een operatie stopte zij opeens met huilen. Ik…

CHEFS’ SPECIAL

CHEFS’ SPECIAL

Als ik mijn vrouw echt vrolijk wil krijgen maak ik dit broodje. We aten het een jaar of tien geleden op de margriet winter fair. Dat vond ik trouwens een hele leuke beurs! Geloof me, als je dit één keer probeert komt dit broodje vast…