GEVULDE VARKENSHAAS
Sinds vorig jaar heb ik een Kamado. Dat is een BBQ met een deksel net zoals de bekendere Big green
GEVULDE VARKENSHAAS Meer lezen »
Hoofdgerecht
Van Italiaanse pasta’s en Franse klassiekers tot heerlijke stoofschotels en gerechten van de BBQ. Hier vind je mijn favoriete hoofdgerechten, zelf bereid en met plezier gedeeld. Geen ingewikkelde toestanden, maar lekker koken met goede ingrediënten en af en toe een eigenwijze twist.
GEVULDE COURGETTES (BBQ)
Hartstikke lekker natuurlijk, die grote stukken vlees op de BBQ, maar steeds vaker heb ik de behoefte aan wat anders.
GEVULDE COURGETTES (BBQ) Meer lezen »
POMPOENSOEP GEROOSTERD
Boodschappen: 1 kilo flespompoen, 3 uien, 3 stengels bleekselderij, 1 paprika, 1 bakje spekjes (weglaten voor de vegetarische variant), Kurkuma,
POMPOENSOEP GEROOSTERD Meer lezen »
STAMPPOT MET PREI EN TONIJN
Lekker variëren met stamppotten, makkelijk klaar en altijd weer lekker! Boodschappen: 1 kilo aardappelen, 100 ml melk, nootmuskaat, 50 gram
STAMPPOT MET PREI EN TONIJN Meer lezen »
SUSHI
De eerste keer dat ik sushi heb gemaakt volgde ik een recept op tv bij 24Kitchen. Ik keek er erg tegenop
POKÉ BOWL
Mijn vrouw had het er al vaker over. Poké bowl. Iets met allerlei gezonde dingen en rijst. Eerlijk gezegd klonk
LASAGNE
Even wat recht zetten. Het is Lasagne en niet Lasagna. Lasagne wordt gemaakt met pastabladeren. Een pastablad is een lasagna.
STAMPPOTJE MET KALFSWANG
Ik zeg het zo vaak, en ik zeg het nog een keer. Ik kan niet koken. Echt niet! Het is
STAMPPOTJE MET KALFSWANG Meer lezen »
PULLED PORK (van A tot Z)
Ja ja ik weet het. Tijd geen recepten gezien. Maar ik had een goede reden. We hebben namelijk een Kamado
PULLED PORK (van A tot Z) Meer lezen »