Eten moet je toch
Brrr, het wordt weer koud deze week! En wat is er dan lekkerder dan een stevig Hollands maal? Het klinkt allemaal zo eenvoudig, maar het zijn de nuances die een maaltijd écht lekker maken. Dit lijkt me een mooi gerecht voor wanneer we te maken krijgen met een gevoelstemperatuur van -15C! Boodschappen: 1 krop andijvie …
Als je behoefte hebt aan kusjes dan heb ik vandaag een geweldige methode om dat doel te bereiken! De traditionele Club Sandwich. Eerlijk is eerlijk, het is even werk. Maar ach, zo lekker. Gewoon doen dit weekend! Boodschappen: wit casino brood, kipfilet,tomaten, bacon, sla, mayonaise, ui, komkommer, kaas en 16 houten saté prikkers. Klein lesje …
Vandaag gaan we het één stapje moeilijker maken. We gaan de basis maken voor soep of pasta, wat jij wilt. Ik maak altijd een lekker volle pan van een liter of 7. Dan kun je meerdere porties invriezen voor als je eens een keer geen tijd hebt om te koken. Lees alsjeblieft verder want hier …
Vandaag een fantastisch recept om alle restjes op te maken uit de koelkast. Ik zal later eens vertellen hoe ik tegenwoordig brood maak maar zoals je gewend bent hou ik het vandaag voor jullie eenvoudig. Ben je met veel mensen dan is dit recept een uitkomst! Kopje soep erbij en je hebt een volledige maaltijd …
Ik zal later nog eens de echte sushi beschrijven maar vandaag hou ik het bij de pannenkoek sushi. Wederom te simpel voor woorden, maar kom er maar eens op. En het klopt, van de meeste van mijn gerechten val je niet af. Maar ach laten we ons overdag een beetje beheersen dan mag je ‘s-avonds …
Het lijkt wel tonijnweek bij Smugglers’ kitchen! Dit is al het derde tonijnrecept in één week. Ik schreef eerder dat een extra gang, zeker als je gasten hebt, de maaltijd extra allure geeft. Bovendien is het een uitgelezen kans om de glazen nog eens vol te schenken. Met dit tussengerecht scoor je zeker punten. Als …
We hebben thuis een heel klein kookboekje waar ik jaren geleden dit receptje in vond. Terwijl links en rechts de schaatsers door het ijs zakken sta ik in de keuken om dit makkelijke receptje te maken voor vrouw en kroost. Gezond en lekker! Boodschappen: Kleine krieltjes, Parijse worteltjes (dat zijn gewone winterpenen maar dan klein …