Hoofdgerecht

STAMPPOT MET PREI EN TONIJN

Lekker variëren met stamppotten, makkelijk klaar en altijd weer lekker! Boodschappen: 1 kilo aardappelen, 100 ml melk, nootmuskaat, 50 gram boter. 4 flinke preien, blikje tonijn en een handje verse peterselie. Stap 1: Schil je aardappelen, snij in gelijke stukken en kook ze met wat zout in 15 minuten gaar. Laat even droog stomen. Stap …

Snacks Taarten

OLIEBOLLEN

It’s the most wonderful time of the year… Natuurlijk krijg ik ieder jaar te horen “haal ze toch lekker bij de bakker”. En natuurlijk zijn ze niet ieder jaar perfect. En ja het klopt, je bent letterlijk 6 uur bezig. Maar ja, ieder jaar opnieuw kruipt het bloed waar het niet gaan kan en offer …

Hoofdgerecht

SUSHI

De eerste keer dat ik sushi heb gemaakt volgde ik een recept op tv bij 24Kitchen. Ik keek er erg tegenop want het leek me een hoop gedoe. Het is me uiteindelijk wel gelukt. En lekker was het ook. Wat ik alleen liever had gezien is dat het wat meer in Jip en Janneke taal uitgelegd …

Hoofdgerecht

POKÉ BOWL

Mijn vrouw had het er al vaker over. Poké bowl. Iets met allerlei gezonde dingen en rijst. Eerlijk gezegd klonk het mij niet zo fantastisch in de oren. Gisteren heeft onze dochter het gemaakt. En lekker! Echt waar. En zo ontzettend makkelijk om te maken. Simpeler kan bijna niet. Boodschappen: 1 pak sushirijst, rijstazijn, sojasaus, …

Nagerecht

CHEESECAKE

Ik ben al zo’n fan van Miljuschka Witzenhausen, en als ze dan ook nog cheesecake gaat maken kan ze helemaal niet meer stuk. Nu weet ik uit ervaring dat het er op tv altijd allemaal zo makkelijk uit ziet. Vandaar dat het hoog tijd werd dat ik deze ook eens ging maken. Dan weten jullie ook …

Hoofdgerecht

LASAGNE

Even wat recht zetten. Het is Lasagne en niet Lasagna. Lasagne wordt gemaakt met pastabladeren. Een pastablad is een lasagna. Meerdere pastabladeren (meervoud) is Lasagne. Het hele gerecht heet dan dus ook Lasagne en niet Lasagna. Pfff, lange uitleg om niks. Maar voortaan kun jij op een verjaardag een weddenschapje winnen! Wij zijn thuis met …