TONIJNSALADE
Ik had je gewaarschuwd dat mijn receptjes niet altijd even hoogstaand zijn hè? Ik mag ’s avonds graag een glaasje wijn drinken (wit) met mijn vrouw. We weten dat je niet teveel moet snacken, maar ach het vlees is zwak. Ik maak dan een tonijnsalade voor op toast. Heerlijk!
Boodschappen: Blikje tonijn op zonnebloemolie, uitje, augurk of kappertjes, mayonaise witte (!) peper, zout, kerrie en paprikapoeder.
Stap 1: Laat het blikje tonijn goed uitlekken en prak fijn.
Stap 2: Augurkje in kleine blokjes snijden, uitje snipperen.
Stap 3: Kruiden naar smaak toevoegen, lekker veel witte peper. Kerrie en paprikapoeder zijn aanraders.
Stap 4: Goed prakken en roeren zodat alles lekker fijn is. Op het laatst twee eetlepels mayonaise totdat de substantie lekker smeuïg is.
Slokje witte wijn nemen, en dan een toastje met tonijn, zalig!
