It's just cooking

Tag: Tussengerecht

NAANBROOD (MET YOGHURTDIP)

NAANBROOD (MET YOGHURTDIP)

Als je gasten of gezinsleden aan tafel komen zitten is het gelijk gezellig. Glaasje erbij, en dan komt de vraag: “wat gaan we eten?”. Je hoort de magen al knorren. Hoe lekker is het dan om alvast iets te knabbelen te hebben. Het volgende recept […]

VITELLO TONNATO

VITELLO TONNATO

Het lijkt wel tonijnweek bij Smugglers’ kitchen! Dit is al het derde tonijnrecept in één week. Ik schreef eerder dat een extra gang, zeker als je gasten hebt, de maaltijd extra allure geeft. Bovendien is het een uitgelezen kans om de glazen nog eens vol […]

TONIJNMOOT MET TAGLIATELLE

TONIJNMOOT MET TAGLIATELLE

Eten is natuurlijk niet alleen een vol bord naar binnen schuiven. Zeker als je gasten hebt is het leuk om meerde gangen te presenteren. Voor dit makkelijke gerechtje krijg je applaus! Boodschappen: 4 stukjes tonijn (vers, maar diepvries mag ook), lente-uitje, pasta (tagliatelle) en ketjap. […]

SANDWICH MET ROSBIEF EN PESTO

SANDWICH MET ROSBIEF EN PESTO

Als ik mijn vrouw écht blij wil maken maak ik op zondag tijdens de lunch een heerlijke sandwich. Het was gisteren nog heerlijk weer ,en ik ben de beroerdste niet. Dus daar komt ie. BOODSCHAPPEN: Lekker brood (Ik maak het zelf maar koop een lekker […]

HUMMUS

HUMMUS

“Afgelopen week heb ik samen met mijn vrouw door mogen brengen in Dubai. We waren daar uitgenodigd door een zeer gastvrij stel. Door de drukte van alle dag vergeet je soms wel eens om gewoon even rustig te genieten. Nu ben ik zelf nogal een […]

HUZARENSALADE

HUZARENSALADE

“Als je niet van snijden houdt moet je vooral niet verder lezen. Maar ik word er altijd heel rustig van. Sommige tradities houden ik en mijn vrouw al jaren in ere. Een slaatje maken is er daar één van. En niet alleen met Oud & […]