It's just cooking

Tag: Hoofdgerecht

PULLED PORK (van A tot Z)

PULLED PORK (van A tot Z)

Ja ja ik weet het. Tijd geen recepten gezien. Maar ik had een goede reden. We hebben namelijk een Kamado aangeschaft. En die moest even proefdraaien natuurlijk. Mocht je nou een dag over hebben en vind je slowcooken op de BBQ leuk dan raad ik […]

OVENSCHOTEL SPINAZIE/KIPPENDIJ

OVENSCHOTEL SPINAZIE/KIPPENDIJ

Hoe maak je van simpele producten een lekker gerecht? Dat ga ik je vertellen. Binnen een half uur klaar en binnen een uur op tafel. Lekker en gezond! Boodschappen: 1 pak diepvriesspinazie (vers mag ook, maar dit had ik toevallig nog in huis), 1 kilo […]

NASI

NASI

Om maar gelijk met de deur in huis te vallen, ik ben geen fan van nasi. Als mijn vrouw het maakt eet ik het wel, maar meestal vind ik nasi een flauwe kleffe hap. Mijn excuses. Tot vorige week, toen gebeurde er iets bijzonders. Ik […]

PASTA ZALM

PASTA ZALM

Soms is het nieuws zo beroerd dat ik het gewoon gênant vind om gezellige recepten te plaatsen. Daar staat tegenover dat het leven wel gewoon verder gaat. En het gaat ons natuurlijk niet gebeuren dat we met zijn allen moegestreden door het leven gaan. Veerkracht […]

ASPERGES (MET BOTERSAUS)

ASPERGES (MET BOTERSAUS)

Ze zijn dit jaar wat vroeger dan gebruikelijk en dat is gunstig! Niet alleen zijn asperges heerlijk om te eten maar ook is het eten ervan voor mij de start van de lente en het afscheid van de winter. Mijn opa zou zeggen: “nu hebben […]

WOKGROENTEN MET ZALM

WOKGROENTEN MET ZALM

Met dat warme weer in de keuken staan is niet ieders cup of tea. Liever zitten we lekker buiten op een terrasje. En laten we eerlijk zijn, dan schiet een beetje gezonde maaltijd er nog wel eens bij in. Daarom vandaag een maaltijd die letterlijk […]

SPINAZIETAART

SPINAZIETAART

“Er zijn honderd redenen waarom je in de keuken niet maakt wat je zou willen maken. De jongste lust geen spinazie. Je partner heeft er geen trek in. Bla, bla bla. Terwijl, als je in een restaurant gaat eten, de meesten zeggen: “Oh, wat was […]