Jaar: 2017

SAUCIJZENBROODJES

SAUCIJZENBROODJES

Boodschappen: 1 Pakje bladerdeeg, 500 gram gehakt, nootmuskaat, chilisaus, kruiden en een ei. STAP 1: Meng je gehakt zoals je dat gewend bent maar voeg op het laatst een flinke scheut chilisaus toe en een beetje nootmuskaat. STAP 2: Maak er rolletjes van die net zo 

PASTA MET SPINAZIE EN ROOMKAAS

PASTA MET SPINAZIE EN ROOMKAAS

BOODSCHAPPEN: 500 gram kippendij (één keer kippendij eten en je haalt nooit meer kipfilet!), een grote zak verse spinazie (wel wassen, er zit soms nog wat zand in!), 2 uien, spekreepjes, een bakje roomkaas, pijnboompitjes, crème fraîche, tagliatelle, peper en zout. Stap 1: Zet een grote pan 

ERWTENSOEP MET WORST

ERWTENSOEP MET WORST

Mijn vader maakte vroeger altijd erwtensoep. Die vond ik heerlijk. Ik vroeg me alleen altijd af wat die vieze witte blokjes erin deden. Dat hoefde van mij niet zo. Jammer genoeg hebben we niet vaak samen in de keuken gestaan. Maar gelukkig heb ik wel wat 

HUTSPOT (met klapstuk)

HUTSPOT (met klapstuk)

We zijn op de gezonde toer deze week. Het recept van vandaag is zeer eenvoudig maar toch net even anders dan dat de meeste het tot nu maken. Althans, ik zie het vaker langskomen met rookworst dan met klapstuk. Ik snap natuurlijk wel dat UNOX 

BLOEMKOOLSCHOTEL  (met spruitjes)

BLOEMKOOLSCHOTEL (met spruitjes)

Zo, de helft van de lezers zijn we al kwijt. Want ja, spruitjes én bloemkool? Gekker moet het niet worden. Bitter hè? Dat lusten we niet. Best raar, want ik weet nog heel goed de smaak van mijn eerste biertje. Dát was pas bitter. Ik 

NAANBROOD (MET YOGHURTDIP)

NAANBROOD (MET YOGHURTDIP)

Als je gasten of gezinsleden aan tafel komen zitten is het gelijk gezellig. Glaasje erbij, en dan komt de vraag: “wat gaan we eten?”. Je hoort de magen al knorren. Hoe lekker is het dan om alvast iets te knabbelen te hebben. Het volgende recept 

PASTA KIP PESTO

PASTA KIP PESTO

Als je graag in de keuken staat komen de recepten van alle kanten aanvliegen. En soms eet je bij iemand anders en denk je, waarom heb ik dit niet zelf bedacht? Dit recept kregen we te eten bij vrienden. Het smaakt lekker complex. Maar het maken